人気ブロガー「ety」さんのカフェ風チキン南蛮丼レシピ作り方カフェレシピノンストップ！エッセ〜ピックアップ放送内容

材料（４人分）：

• 鶏もも肉２枚（皮を除き、筋切りし、一口大に切り、酒大２をして５分ほどおく）
• 薄力粉大４
• サラダ油大１
• ゆで卵　２個（細かく刻む）
• ラッキョウ　大３（みじん切り）
• マヨネーズ　大３
• しば漬け　大２（みじん切り）
• カボスのしぼり汁　小１（レモン汁でもＯＫ）
• パプリカ（赤・オレンジ・黄）各2/3個（２センチ角に切る）
• 酢、砂糖、しょうゆ　各大４
• ご飯　茶碗４杯分
• 水菜　適量（ざく切り）

作り方は続きから

１、袋に鶏肉を入れて薄力粉を入れまぶす

２、フライパンに油をひき、１の鶏肉を焼く

３、タルタルソースを作る

　　ゆで卵、ラッキョウ、マヨネーズ、しば漬け、カボスのしぼり汁を混ぜる

４、鶏肉に焼き色がついたら、パプリカを入れ炒める

５、お酢、砂糖、しょうゆを入れ炒める

６、盛り付け
　　器にご飯を盛り、水菜を乗せ、５を乗せ、３のタルタルを乗せ完成。

設楽「うまい！お店の味」

富永「簡単に作れるんですね」